以黑糖產品聞名業界的領導品牌米塔黑糖,成立2年即受到誠品邀請進負壓排風扇駐誠品南西、桃園統領等知名百貨商圈,國內展店順利,並積極拓展海外市場,日前與汶萊YMS Enterprise(YMS企業)簽訂總代理授權合約,計畫設立5家直營門市,並進軍東馬。

近年標榜養生的「黑糖飲品」擄獲消費者的心,「米塔黑糖珍珠鮮奶」採用台糖原料每日手工炒製,堅持古法炆火黃金1,440次不斷拌炒,香甜滋味而不膩。工廠降溫黑糖蜜製珍珠8道工序,使用黑糖蜜工法釀製入口香甜Q彈,在國內飲品中脫穎而出。

一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球,但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外,由裝設地點的對向,大門或窗戶補入新空氣,可計算整廠每秒的風速,每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程,必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通風不良 、 悶熱的工廠負壓風扇困擾。

根據英國研究機構歐睿國際(Euromonitor International)研究顯示,2017年後,東南亞成為餐飲服務業在國際擴張的4個主要目標區域之一。米塔黑糖表示,汶萊人民喜愛甜食,黑糖飲品能滿足當地市場需求,又具有人口帶動消費力、預見都市擴張商機、新富中產階級崛起、網路普及提升觸及率等優勢。此次攜手YMS企業總經理Chin Pak Voon在當地長期的餐飲經驗,相信米塔集團的產品將會驚豔汶萊人民的味蕾。

廠房降溫的方式可分為兩種:自然方式降溫和設備降溫。自然的方式包括在車間地面灑水、和開窗通風等。目前,也有企業車間直接購買大冰塊來達到廠房降溫目的。此外,還可以在車間頂部或四周搭建棚架種植藤類植物;或者在廠房四周種植樹木遮擋陽光。不過上述自然方法見效慢,而且效果不明顯,只能遮擋陽光而無法吸收車間內部產生的熱量。設備降溫方式則主要是通過直接降溫設備和通風降溫設備等設備來達到廠房降溫的目的。直接降溫設備包括空調,濕簾等;通風降溫設備主要是各種通風機和風扇等。

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