【豔子藤就是愛美食精選文】台中伴手禮【和慶屋長崎蛋糕】台中好吃長崎蛋糕．金磚盒裝長崎蛋糕金光閃閃超亮眼．沒有蜂蜜的長崎蛋糕擁有原味和日式及巧克力三種口味．日式工法雙目糖長崎蛋糕的蛋糕體口感濕潤而Ｑ軟，底層雙目糖甜脆可口，增添另種層次口感．
台中好吃長崎蛋糕！【和慶屋長崎蛋糕】位於鄰近大墩八街與大墩九街之間的大英街上，就是愛美食的豔子藤和豔家小哥於車水馬龍的車陣之中彎進靜謐的大英街，遠遠的就看見了招牌．
赫然看見【和慶屋長崎蛋糕】的門口掛著牌子寫著～今日已售完！豔家小哥以為要擇日再來了，但是豔子藤一直認為預約才是王道啊！是吧！早就先電話預訂了長崎蛋糕囉！
紅色的提袋熱情洋溢，金色襯紅字顯得喜慶，煙花綻放～普天同慶！與店名倒是頗為呼應．
【和慶屋長崎蛋糕】的牆壁架子上堆疊著金磚盒，遠遠望去排列整齊的蛋糕盒甚是亮眼呢！
長崎蛋糕總共擁有三種口味，原味蛋糕＄２２０，日式工法雙目糖＄２５０及巧克力雙目糖長崎蛋糕的價格是＄２８０元．
【和慶屋長崎蛋糕】的秘密～是沒有蜂蜜的啦！僅以新鮮雞蛋和麵粉以及蔗糖與麥芽等簡單的食材來製作出美味的長崎蛋糕．最佳賞味期是常溫三天或冷藏五天．
掀開金磚盒蓋，以一層薄紙來呵護著長崎蛋糕．一塊塊切好的蛋糕看起來就很可口啊！是吧！
日式工法雙目糖長崎蛋糕嚐起來甜味宜人而不膩，蛋糕體口感濕潤而Ｑ軟，底層正是雙目糖的顆粒於咀嚼時湧現出甜脆可口的滋味，增添了另種的口感層次．豔子藤很喜歡喔！
台中好吃長崎蛋糕在這裡！長崎蛋糕的蛋糕體口感濕潤而Ｑ軟，甜度宜人恰到好處，底層以雙目糖甜脆可口的滋味，嶄露迷人鋒芒！增添另種層次口感很討人喜歡！金磚盒裝金光閃閃超亮眼！沒有蜂蜜的長崎蛋糕～美味讓味蕾想念．
三太子覓食去【和慶屋長崎蛋糕】台中長崎蛋糕．台中伴手禮
店家地址：台中市南屯區大英街169號(地圖連結)
店家電話：04-2473-5767(週日公休)
營業時間：週一至週六10:00~20:00
停車資訊：路邊停車
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【和慶屋長崎蛋糕】台中長崎蛋糕．日式工法雙目糖長崎蛋糕．口感濕潤而Ｑ軟
中國時報【張曼娟】
小時候我們常常被提醒，遇到挫折或傷心的事，不可以哭，不可以流淚，要堅強。一直故作堅強，會不會有一天，發覺自己的心變得又冷又硬，已經失去了柔軟和感受？等到年紀更大一些，竟然連流淚的本能也失去了？
於是我告訴自己，也告訴孩子，不要怕流淚，而要了解每一顆眼淚的身世。
眼淚為什麼流下來？是因為軟弱還是同情？是因為孤獨還是背叛？是因為傷害或請求原諒？是長長崎蛋糕久以來的企盼終於成真？還是一直等待的和解總算出現了？又或者是明白某些失去是永遠無法追回的？
流淚的時候，我們身體裡出現了空缺，需要時間慢慢修復。
而這三部繪本書，不約而同的呈現出對修復的渴求與等待。
孫梓評用詩人的意象寫出了《碳酸男孩》，十四歲的少年小牧，常常有著太多內心戲，像一罐藏著許多氣泡的碳酸飲料。受同學之邀，小牧參加矮靈祭，原本希望藉此機會，向女孩朱朱告白，卻意外得知從小父親缺席的原因。矮靈祭關乎的是「請求原諒」，而有時，成長是「學會原諒」。
小說家張維中用奇幻的手法寫成了《麒麟湯》，一位老婆婆，一對兄弟，一群從壁畫中奔躍而出的長頸鹿。他（牠）們在一間老朽卻充滿回憶的大眾澡堂「麒麟湯」相遇，撥開熱氣氤氳的迷霧，從溝通了解到同心協力的過程裡，面對了一次生命中的消失與擁有，並且明白了成長的意義。
至於我的《星星碼頭》，是因為十幾年前看見式微的大稻埕而觸發的故事。如今大稻埕已經再生，並且欣欣向榮，但我總覺得欠了曉露、阿森與玉蘭一個交代，必須為他們建造一座碼頭，讓他們可以出發，多年之後，還能讓他們歸來。等待了十幾年之後，我愈來愈清楚，我們受過傷、被拋棄、一次又一次失望，卻還能繼續走下去，是因為我們堅信生命是可以修復的。
想告白卻沒有成功的小牧是這樣的；在老舊錢湯中看著長頸鹿消失的燦燦是這樣的；想把弟弟丟掉卻一次一次撿回來的曉露也是這樣的。我們願意告訴自己也告訴孩子：生命是可以修復的，就在落淚的時刻，身體裡出現了空缺，時間進來，為我們慢慢修復。
頭一次嘗試繪本書的故事創作，我們用了超過一年的時間，等待著插畫家繪圖。很幸運的，三位故事創作者都找到了心目中最理想的畫家，《碳酸男孩》的繪者阿力金吉兒，讓我們感受到山野中的祭典氣息；《麒麟湯》的繪者南君，讓我們看見老錢湯裡的歲月氤氳；《星星碼頭》的繪者陳狐狸，完全表現出我所期望的那種典雅而又細膩的動人情感。
常常有家長問我：「這是寫給孩子的書嗎？為什麼我看得淚流滿面？」
這是寫給孩子的繪本，也寫給大人。因為大人都是昨日的孩子，孩子也是明日的大人。讓我們在令人怦然心動的繪本中，尋找眼淚的身世，拼貼出完整的自己吧。
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